
Hemos pasado juntos años muy duros. Años de profunda transformación de los modelos de negocio de la industria turística y años de profunda crisis financiera internacional. Nuestro sector lo ha vivido todo a la vez, la aparición de: internet, los paquetes dinámicos, las aerolíneas de bajo coste, y de los destinos competidores de bajo coste del mediterráneo oriental, han cambiado sin duda las reglas del juego de nuestra industria. Las empresas han sufrido, pero también es cierto que el turismo ha resistido con gran fortaleza una prueba de stress, a la que bien se podría aplicar aquella frase: “la realidad siempre supera a la ficción”, puesto que nadie en el 2.007 hubiese sido capaz de escribir un guión para nuestra industria tan apasionante e imaginativo.
El pasado reciente no ha sido fácil sin embargo se empieza a respirar algo de optimismo gracias a las cifras del próximo verano. Tenemos por primera vez desde el 2.007 una coyuntura más favorable y sabemos por el pasado, que la economía es cíclica y que a los años malos le suceden ciclos de bonanza. Sin embargo, la situación estructural sigue siendo la misma y sería irresponsable no aprovechar la gran oportunidad que tenemos en estos momentos de crisis, antes de que la bonanza temporal nos anestesie con sus efluvios después de un esfuerzo tan largo. Las crisis son transformaciones y permiten que las personas estén dispuestas a comportarse de forma diferente a lo que lo harían en otras condiciones y nuestros mercados nos están pidiendo comportamientos y estrategias diferentes para tener un futuro prospero.
Hosbec en mi opinión es el marco ideal en el que las empresas turísticas cooperamos para conseguir una industria más sostenible en términos de rentabilidad, impacto social y medioambiental. Proyectos como: Hosbec Salud que ha elevado el nivel de higiene hídrica y alimentaria del destino u Hosbec Calidad que ha sido clave para introducir la cultura de la gestión de la calidad y medioambiental en nuestros establecimientos, no deben ser más que primeros pasos hacia un nivel de cooperación mayor entre nuestras empresas.



